Le Bouchon Gourmand, 프랑스 생클레르에 있는 레스토랑
르 부숑 구르망은 생클레르에 있는 리옹 지방 요리 전문 레스토랑입니다. 메뉴에는 소의 코 부분 고기, 리옹식 앙두이예트, 사레르 소를 사용해 정성껏 준비한 비프 타르타르 등 현지 특선 요리가 포함되어 있습니다.
이 레스토랑은 수십 년간의 고전적인 지역 조리법에 뿌리를 둔 리옹의 미식 전통을 이어가고 있습니다. 이러한 요리 유산은 여러 세대에 걸쳐 전승된 오랜 조리 기법을 사용함으로써 계속되고 있습니다.
'부숑'이라는 이름은 리옹의 전통 선술집 문화를 가리키며, 캐주얼한 분위기에서 푸짐한 지역 요리가 제공됩니다. 손님들은 공용 나무 테이블에 둘러앉아 지역 관습에 뿌리를 둔 화기애애한 식사 분위기를 만듭니다.
이 레스토랑은 아노네 위에 자리 잡아 주변 풍경을 감상할 수 있으며, 특정 요일에만 문을 엽니다. 방문 전에 영업 시간을 미리 확인하고, 식사를 충분히 즐길 수 있도록 시간을 넉넉히 잡으시기 바랍니다.
이 레스토랑은 고앵 미요 푸드 가이드에서 인정을 받아 이 지역에서 존경받는 다이닝 업소 중 하나로 꼽힙니다. 이러한 인정은 높은 수준의 정통 리옹 요리를 제공하려는 노력을 반영합니다.
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위치
주소
Rue de Bourbon, 07430 Saint-Clair, France
영업시간
수요일-목요일 19:00-21:30; 금요일-토요일 19:00-22:00; 일요일 12:00-14:00
전화
GPS 좌표
45.27783,4.68036
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:26
