Al Vèdel, 이탈리아 콜로르노의 이탈리아 음식점
알 베델은 에밀리아 시골에 있는 레스토랑으로, 지역 생산자의 식재료로 만든 지방 요리를 제공합니다. 다이닝룸 전체에 전통 장식이 있으며, 고전적인 가구와 주변 지역의 농산물을 활용한 요리가 어우러집니다.
이 식당은 1780년에 설립되어 같은 가족 경영 하에 계속 운영되어 왔습니다. 이 다세대 경영은 전통적인 레시피와 조리 기술을 보존해 왔습니다.
이 레스토랑은 에밀리아 요리 전통에 따라 아놀리니 파스타와 포강의 생선 요리를 포함한 지역 특선 요리를 제공합니다. 이러한 레시피와 조리법은 이 지역의 음식 정체성을 반영합니다.
레스토랑은 계절에 따라 영업 시간과 메뉴를 조정하므로 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다. 식사에 어울리는 다양한 와인을 선택할 수 있습니다.
이 레스토랑에는 꿀라텔로 디 지벨로 DOP를 현장에서 생산하는 장인 숙성 시설이 있습니다. 고기는 다양한 기간 동안 숙성되어 다양한 맛을 만들어냅니다.
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위치
주소
Località Vedole, 68, 43052 Colorno PR, Italy
영업시간
수요일-일요일 19:30-22:30
GPS 좌표
44.92226,10.35922
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:26
