Burger THEORY, 프랑스 파리 3구에 있는 비건 레스토랑.
Burger Theory는 파리 3구에 있는 비건 레스토랑으로, 세이탄, 수제 소스, 파리 제빵소에서 공급받는 현지 빵 같은 식물성 재료로 버거를 만듭니다. 메뉴에는 여러 가지 옵션이 있으며, 각각 다른 재료와 맛의 조합을 선보입니다.
이 레스토랑은 2018년 9월에 문을 열었으며, 식물성 재료만으로 인기 있는 패스트푸드 버거를 완전히 재현한 최초의 곳 중 하나입니다. 개업은 파리에서 식물성 선택에 대한 관심이 증가하던 시기와 맞물렸습니다.
메뉴는 프랑스 요리법과 미국식 패스트푸드 스타일을 결합하여, 식물성 재료가 어떻게 대중적인 세계적 식문화에 어울릴 수 있는지 보여줍니다. 이곳에서 파리 음식 문화가 변화하고 새로운 방향을 모색하는 현대적 해석을 느낄 수 있습니다.
이곳은 부르바르 데 피유 뒤 칼베르에 위치하며, 평일과 주말의 영업 시간이 다릅니다. 계절에 따라 달라질 수 있으므로 방문 전에 정확한 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
이곳은 지역 셰프들과 협력하여 다른 곳에서는 찾을 수 없는 버거 조합을 개발합니다. 이러한 협력을 통해 수제 더블 케첩과 말린 토마토 요리 같은 특별한 메뉴가 탄생합니다.
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주소
11 Bd des Filles du Calvaire, 75003 Paris, France
영업시간
월요일-목요일 11:30-22:00; 금요일-일요일 11:00-22:00
전화
GPS 좌표
48.86217,2.36668
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:26
