Vintage Cocktail Club, 더블린 템플바에 위치한 스피크이지 레스토랑
빈티지 칵테일 클럽은 템플바에 있는 스피크이지 레스토랑으로, 3개 층에 걸쳐 빈티지 가구, 재활용 타일 바닥, 꽃무늬 벽지, 일본 담배 광고로 장식되어 있습니다. 인테리어는 서로 다른 시대의 디자인 요소를 겹쳐 조화로운 공간을 만듭니다.
이 레스토랑은 1920년대 금주 시대에서 영감을 받았으며, 역사적 시기별로 정리된 약 80가지 칵테일을 제공합니다. 대부분의 레시피는 1800년대 초중반에 기원하며, 음료 프로그램의 기반을 형성합니다.
이 레스토랑은 영국의 식문화와 유럽의 영향을 결합하며, 클래식 칵테일과 장인 정신을 사랑하는 사람들이 모이는 장소로 기능합니다. 빈티지 가구와 시대풍 장식은 식사 중에 역사적 연속성을 경험할 수 있는 공간을 만듭니다.
입구는 작은 VCC 스티커가 붙어 있는 표시 없는 문으로, 방문객은 주의 깊게 찾아야 합니다. 매일 17:00부터 영업하며, 예약제로 정해진 시간대에 운영됩니다.
이 집의 특산물은 '실론 인 더 시티' 칵테일로, 직접 만든 새눈고추를 넣은 망고 리큐어로 만들어집니다. 이 수제 요소는 이 음료를 일반적인 레시피와 차별화합니다.
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