Chez Gino Pizza Feu de Bois, 파리 13구에 있는 피자 가게

셰 지노 피자 푸 드 부아는 파리 13구에 있는 피자 가게로, 식사 공간에서 보이는 대형 장작 오븐이 특징입니다. 피자는 높은 온도에서 구워져 바삭한 크러스트와 가장자리에 그을린 듯한 갈색이 생깁니다.

이 레스토랑은 남부 이탈리아의 오랜 전통인 장작 화덕 요리 방식을 유지하면서 나폴리 피자 제조 기술을 파리에 소개합니다.

이 피자 가게는 프랑스의 식문화 속에서 이탈리아 요리 전통이 자리 잡은 사례로, 정통 지중해 요리 경험을 제공합니다.

이 레스토랑은 여러 지하철 역 근처에 있어 대중교통으로 쉽게 찾아올 수 있습니다. 가격은 적당하며, 캐주얼한 분위기에서 자리에 앉아 요리 과정을 지켜볼 수 있습니다.

각 피자는 숙련된 피자 장인이 장작 오븐에서 굽는 과정을 세심하게 살피며 열이 고르게 분포되도록 합니다.

• 위치: 13th arrondissement of Paris
• 주소: 80 Rue Dunois, 75013 Paris, France
• 영업시간: 월요일-일요일 19:00-23:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://chezgino.fr
• GPS 좌표: 48.83374,2.36566
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:26