Restaurant La Boucherie, 프랑스 케티니에 있는 바비큐 레스토랑
라 부슈리는 케티니에 있는 바비큐 레스토랑으로, 인근 농장에서 조달한 고기를 사용한 그릴 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 전통적인 방식으로 준비된 다양한 부위와 조리법을 제공합니다.
이 레스토랑은 1974년 메제브에서 정육점 주인이 자신의 가게를 고기 중심의 식당으로 전환하면서 설립된 체인의 일부입니다. 전통적인 고기 조리법을 격식 있는 레스토랑 환경에서 제공한다는 개념은 이후 다른 도시로 확장되었습니다.
이 레스토랑은 고기 조리법과 프랑스 각지의 와인 선택을 통해 프랑스 요리 전통을 대표합니다.
레스토랑은 저녁에 문을 열며 다양한 고기 요리와 와인 추천을 포함한 메뉴를 제공합니다. 특히 주말에는 테이블을 확보하기 위해 예약을 권장합니다.
이 레스토랑은 Cavia.R이라는 자체 육류 가공 시설을 운영하며, 프랑스산 및 유럽산 쇠고기만을 취급합니다. 이러한 수직 통합을 통해 공급원에서 접시까지 전체 공급망을 관리할 수 있습니다.
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위치
주소
Zone De Loisirs Du Cap Vert, 21800 Quetigny, France
영업시간
월요일-일요일 18:45-22:30
전화
GPS 좌표
47.31250,5.09045
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:26
