Les Cygnes, 프랑스 마르장셀에 있는 레스토랑
레 시뉴는 마르장셀에 있는 호숫가 레스토랑으로, 레만 호수에서 직접 조달한 신선한 생선을 중심으로 제공합니다. 식사 공간은 호수를 내려다보며, 주방은 호수와 주변 지역의 재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 1938년에 쥘과 루이자가 낚시 오두막을 식당으로 개조하면서 시작되었습니다. 그 이후로 여러 세대에 걸쳐 가족 경영으로 유지되어 왔습니다.
이름은 호수에 서식하며 해안선의 시각적 특성을 형성하는 백조를 가리킵니다. 식사하는 동안 이 새들을 관찰할 수 있으며, 이 호숫가 환경을 정의하는 살아있는 풍경을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 호수 전망의 좌석을 갖추고 있으며, 경험이 풍부한 직원이 준비한 다양한 생선 요리를 제공합니다. 특히 주말이나 따뜻한 계절에는 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
현재 주인은 직접 낚시를 하여 매일 호수에서 잡은 신선한 물고기를 주방에 직접 전달합니다. 전통과 일상적인 실천 사이의 이러한 연결은 모든 방문객에게 이곳의 독특한 성격을 부여합니다.
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위치
주소
4 Rte des Mouettes, 74200 Margencel, France
영업시간
월요일-화요일 19:00-22:00; 목요일-일요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
46.35021,6.40280
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:26
