Dattler, 독일 프라이부르크 임 브라이스가우의 슐로스베르크에 있는 독일 요리 전문 레스토랑.

다틀러는 슐로스베르크 정상, 해발 약 180미터 지점에 자리 잡고 있으며, 프라이부르크의 중세 지붕과 교회 첨탑을 내려다봅니다. 건물은 여러 세대에 걸쳐 변화해 왔지만, 역사적 정체성을 유지하면서 현대적인 식사 시설과 함께하고 있습니다.

요한 게오르크 다틀러가 1882년에 '춤 아들러슐로스'라는 와인 선술집으로 이 곳을 설립했습니다. 포도밭의 전통에서 성장한 이 선술집은 점차 오늘날 언덕 위에 서 있는 레스토랑으로 변모했습니다.

이 레스토랑은 바덴 지역의 요리 전통을 존중하면서도 지중해 요리와 국제적인 영향을 접목합니다. 계절에 따라 달라지는 지역 식재료가 이곳에서 제공되는 요리를 구성합니다.

이곳은 도보로 방문하는 것이 가장 좋습니다. 슐로스베르크를 오르는 길 자체가 방문 경험의 일부가 되기 때문입니다. 튼튼한 신발을 신고 입구에 도착할 때까지 적당한 오르막 길을 걸을 준비를 하세요.

이 레스토랑에는 두 개의 독립된 이벤트 홀이 있으며, 합쳐서 최대 360명의 손님을 수용할 수 있습니다. 이 공간은 다틀러 가문의 여러 세대가 관리해 왔습니다. 이 홀들은 방문객들이 수십 년의 가족 전통을 간직한 환경에서 축하 행사를 열 수 있게 해줍니다.

• 위치: Freiburg im Breisgau
• 주소: Am Schlossberg 1, 79104 Freiburg im Breisgau
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://dattler.de
• GPS 좌표: 47.99631,7.86061
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:26