Jack Stack Barbecue, 미국 리즈서밋에 있는 바비큐 레스토랑.
잭 스택 바비큐는 리즈서밋에 있는 레스토랑으로, 캔자스시티 스타일 고기를 선택한 활엽수를 섞은 불로 천천히 훈연하여 자연의 풍미를 살립니다. 메뉴에는 다양한 부위가 있으며, 모두 전통적인 방법으로 처리하여 고기 본연의 맛을 유지합니다.
이곳은 미주리 주의 지역 레스토랑에서 전통적인 훈제 및 고기 준비 방법을 유지하면서 인정받는 바비큐 명소로 성장했습니다. 이러한 장인 정신의 연속성 덕분에 수년에 걸쳐 평판과 입지를 쌓을 수 있었습니다.
이 레스토랑은 훈제 브리스킷, 립, 풀드 포크, 그리고 지역 요리 전통을 반영한 다양한 소스 선택을 통해 캔자스시티 바비큐의 전통을 대표합니다. 방문객들은 이 지역의 피트마스터들이 다른 바비큐 지역과 다르게 고기를 다루는 방식을 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 전국 배송 서비스를 제공하여 미국 전역의 고객이 진공 포장된 바비큐 식사를 집에서 받아볼 수 있습니다. 이 옵션을 이용하면 직접 방문하지 않아도 음식을 맛볼 수 있습니다.
각 고기 부위는 특정 시간 동안 훈연되며, 번트 엔즈는 최대 20시간의 준비 시간이 필요합니다. 이 긴 훈연 과정은 독특한 검은 껍질과 진한 풍미를 만들어 내어 이 부위를 특히 기억에 남게 합니다.
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위치
주소
1840 NW Chipman Rd, Lee's Summit, MO 64081, USA
영업시간
월요일-목요일 11:00-21:00; 금요일-토요일 11:00-22:00; 일요일 11:00-20:30
전화
GPS 좌표
38.93234,-94.41151
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:36
