The Otter, 영국 케그워스에 있는 레스토랑.
오터(The Otter)는 케그워스에 있는 레스토랑으로, 쇠갈비 부르고뉴 레드와인 소스 조림, 꿀 구운 카망베르, 손으로 늘린 도우로 만든 석재 화덕 피자 등 계절 요리를 제공합니다. 메뉴는 매일 바뀌며, 모든 요리에 지역 식재료를 사용합니다.
이 레스토랑은 지역 식재료와 지역 레시피를 주방에서 사용하여 케그워스의 식사 전통을 이어가기 위해 설립되었습니다. 지역 사회와의 이러한 연결은 처음 문을 연 이후 중심이 되어 왔습니다.
이 레스토랑은 영국 요리 전통과 세계 각국의 요리를 결합하여, 코코넛 커리 치킨이 클래식한 영국식 스테이크와 신선한 해산물과 함께 제공됩니다. 이러한 조화는 지역 음식 문화가 전통적인 뿌리를 넘어 성장했음을 보여줍니다.
영업 시간은 월요일부터 목요일까지 오전 11시 30분부터 오후 10시까지이며, 금요일은 오후 11시까지 더 늦게 영업합니다. 주말에는 오전 10시부터 더 일찍 문을 엽니다.
이곳은 양념에 재운 고기와 마늘 왕새우를 곁들인 시그니처 꼬치로 유명하며, 신선한 제철 야채와 집에서 만든 소스와 함께 제공됩니다. 이러한 요리들은 메뉴에서 눈에 띄는 하이라이트로 자리잡고 있습니다.
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위치
Kegworth
주소
London Rd, Kegworth, Derby DE74 2EY, UK
영업시간
월요일-목요일 11:30-22:00; 금요일 11:30-23:00; 토요일 10:00-23:00; 일요일 10:00-22:00
GPS 좌표
52.82408,-1.27150
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:26
