Gilberts Chowder House, 미국 포틀랜드에 있는 해산물 레스토랑
길버트 차우더 하우스는 포틀랜드 해안가에 있는 해산물 레스토랑으로, 뉴잉글랜드 전통 요리를 선보입니다. 메뉴에는 조개 차우더, 튀긴 대구, 오징어 튀김, 신선한 랍스터 롤이 있습니다.
이 레스토랑은 메인 주의 해양 요리 전통을 해안가에서 지키기 위해 설립되었습니다. 그 후 방문객과 지역 주민들이 바다와 식탁의 연결을 탐구하는 알려진 장소가 되었습니다.
이곳은 포틀랜드의 살아있는 어업 유산을 구현하며, 지역 어부들이 매일 잡은 물고기를 주방에 직접 배달합니다. 방문객들은 바다, 어업 공동체, 그리고 이곳에서 제공되는 식사 사이의 직접적인 연결을 경험합니다.
커머셜 스트리트에 위치한 이 레스토랑은 실내 및 야외 좌석을 제공하며, 신용카드와 테이크아웃을 받습니다. 아침부터 저녁까지 운영되어 하루 중 다양한 시간대에 방문할 수 있습니다.
차우더 한 그릇에는 메인 만에서 24시간 이내에 잡힌 해산물이 들어 있습니다. 이 신선함은 이 지역 어부 가족들이 개발한 레시피를 따릅니다.
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위치
주소
92 Commercial St, Portland, ME 04101
GPS 좌표
43.65686,-70.25052
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:26
