Padilla's Mexican Kitchen, 미국 앨버커키에 있는 멕시코 레스토랑.
패디야스 멕시칸 키친은 앨버커키에 있는 멕시코 레스토랑으로, 전통적인 멕시코 요리와 뉴멕시코 요리를 선보입니다. 메뉴에는 타코, 엔칠라다, 타말레, 소를 넣은 소파이피야가 있습니다.
이 레스토랑은 약 30년 전에 문을 열었으며, 앨버커키의 작은 상가에서 중심 업소로 자리 잡고 있습니다. Hispanic 잡지에서 지역사회에서의 꾸준한 활동을 인정받았습니다.
레스토랑 벽에는 사우스웨스트 풍경화와 코끼리 장식품이 전시되어 있어 지역 유산과 주인의 개인적인 관심사를 모두 반영합니다.
이곳은 찾기 쉽고, 다른 일정 사이에 빠르고 저렴한 식사를 하기에 좋습니다. 자리에 앉으면 즉시 무료 칩과 살사를 제공합니다.
이 레스토랑은 돼지고기를 넣은 수제 타말레에 붉은 칠리 소스를 듬뿍 얹은 요리로 유명합니다. 또한 가볍고 폭신한 수제 소파이피야를 제공하며, 많은 손님이 식사의 하이라이트로 꼽습니다.
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