Aw Shucks Oyster Bar, 미국 루이스빌에 있는 레스토랑
Aw Shucks Oyster Bar는 루이스빌에 있는 레스토랑으로, 신선한 해산물, 특히 동부 해안, 서부 해안, 멕시코만에서 온 생굴과 튀긴 굴을 전문으로 합니다. 메뉴에는 새우 요리, 굴 포보이, 튀긴 메기, 오징어 튀김도 있으며, 모두 간단하고 품질 좋은 재료로 만들어 자연의 풍미를 살렸습니다.
이 레스토랑은 1983년에 설립되어 수십 년 동안 이 지역에서 오랫동안 사랑받는 해산물 맛집으로 성장했습니다. 피터슨 가족의 지도 아래 신선한 굴과 편안한 식사를 위한 잘 알려진 장소가 되었습니다.
이 레스토랑은 피터슨 가족이 설립했으며, 캐주얼한 바닷가 오두막 경험의 전통을 유지하고 있습니다. 방문객들은 직원들이 굴 선택을 안내하고 도착하는 순간부터 모두가 환영받는 느낌을 받게 하는 점을 높이 평가합니다.
이 레스토랑은 루이스빌의 사우스 스테먼스 프리웨이에 위치해 찾기 쉽고 편리한 주차장이 있습니다. 매일 늦은 아침부터 늦은 저녁까지 영업하며, 금요일과 토요일에는 영업 시간을 연장하고, 평일에는 오후 해피아워를 운영합니다.
굴은 신선도를 유지하기 위해 매일 비행기로 공수되며, 동부 해안에서 멕시코만까지 다양한 산지의 굴을 한 번의 방문으로 맛볼 수 있습니다. 달콤하고 버터 같은 쿠마모토에서 짭짤하고 시원한 블루 포인트까지, 서로 다른 맛을 나란히 비교하며 즐길 수 있습니다.
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