Broadway Pizza East, 미국 멤피스에 있는 피자 가게.
브로드웨이 피자 이스트는 콜로니얼 에이커스에 있는 피자 가게로, 전통 피자, 집에서 만든 케이크, 튀긴 메기 같은 남부 음식을 제공합니다. 메뉴는 이렇게 다른 스타일의 요리를 한자리에서 조화롭게 선보입니다.
이 레스토랑은 1977년에 문을 열어 멤피스 스타일 피자를 도시 동부에 소개했습니다. 그 조리법은 수십 년간의 영업을 통해 전수되고 지켜져 왔습니다.
이 피자 가게는 남부 요리 전통과 피자 만들기를 결합하여, 멤피스 주민들이 지역의 맛과 방식으로 이탈리아 음식을 자신들만의 것으로 만들어 온 모습을 보여주는 요리를 선보입니다.
이 레스토랑은 매장 내 식사와 배달 서비스를 모두 제공하며, 평일에는 오전 10시부터 오후 10시까지 영업합니다. 주말에는 금요일과 토요일 자정까지 영업 시간을 연장하여 편의를 더합니다.
아라운드 더 월드 소시지 피자는 다양한 육류와 신선한 채소를 멤피스 스타일 도우 위에 올린 메뉴입니다. 이 조합은 국제적인 재료와 지역 피자 전통을 어떻게 결합하는지 보여줍니다.
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