Das Köstlich, 독일 트라페뮌데에 있는 레스토랑
다스 케스트리히는 애틀랜틱 그랜드 호텔의 아케이드 쪽에 있는 레스토랑으로, 실내에 약 40석과 추가로 야외 테이블이 있습니다. 거리를 내려다보는 창문과 예술적인 장식이 식사하는 사람들을 반기는 분위기를 만듭니다.
이 레스토랑은 2022년 4월에 문을 열었으며, 이전에 피슈마르크트 레스토랑이 있던 자리를 인수했습니다. 이 전환은 트라페뮌데의 음식 현장에 새로운 다이닝 컨셉의 도래를 알렸습니다.
내부는 지역 화가이자 갤러리 소유주인 니네트 마티센의 작품으로 장식되어 있으며, 그 작품들이 식사 공간을 형성합니다. 이러한 예술적 접근은 레스토랑을 트라페뮌데의 창의적인 커뮤니티와 연결하고, 일반적인 식당을 넘어 개인적인 성격을 방에 부여합니다.
이 레스토랑은 실내 좌석과 야외 테이블을 모두 제공하여 손님이 식사 방식을 선택할 수 있는 유연함을 제공합니다. 문의 사항이나 방문 예약은 전화로 연락할 수 있습니다.
집에서 만든 랍스카우스와 지역 생선 요리는 지역에서 공급되는 재료로 준비되어 북독일 요리 전통을 이어갑니다. 지역 재료 조달에 초점을 맞춘 점이 이 레스토랑을 일반 체인점과 차별화합니다.
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