Marven's Restaurant, 캐나다 몬트리올 파크익스텐션에 있는 그리스 음식점
마븐스는 몬트리올 파크익스텐션의 볼 애비뉴에 있는 그리스 음식점으로, 구운 고기, 해산물, 메제 플래터, 기타 전통 요리를 제공합니다. 주방에서는 매일 신선한 재료를 사용하며 오랜 그리스 레시피에 따라 모든 요리를 준비합니다.
이 레스토랑은 1973년에 문을 열었습니다. 그 당시 파크익스텐션은 초기 유대인 주민들이 도시의 다른 지역으로 이주한 후 이미 몬트리올 그리스 공동체의 중심지가 된 상태였습니다. 이곳은 같은 이웃에서 50년 이상 운영되어 왔으며 여전히 같은 가족이 운영하고 있습니다.
마븐스라는 이름은 그리스 가족들이 파크익스텐션에 정착하여 이 지역을 그들의 것으로 만든 시절에서 유래했습니다. 오늘날에도 이웃 테이블에서 그리스어가 들리며, 음식은 집 부엌에서 그러하듯 함께 나누어 먹는 경우가 많습니다.
이 레스토랑은 볼 애비뉴에 있으며 매일 매장 내 식사와 포장 주문이 가능합니다. 집에서 주문하고 싶다면 배달 앱을 통해서도 이용할 수 있습니다.
식당 벽에는 무스 머리 박제가 걸려 있습니다. 그리스 음식점에서는 볼 수 없을 법한 것입니다. 바로 옆에는 그리스 풍경 사진이 함께 걸려 있어 다른 곳에서는 찾기 힘든 조화를 이룹니다.
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