Take Off Scarlet - TOS, 인도 펀자비 바그에 있는 레스토랑
테이크오프 스칼렛은 펀자비 바그에 있는 레스토랑으로, 현대적인 가구, 따뜻한 조명, 그리고 어디서나 편안한 좌석을 갖춘 여러 개의 다이닝 존이 있습니다. 공간은 서로 연결되어 다양한 그룹 크기와 식사 선호도를 수용합니다.
이 레스토랑은 펀자비 바그에 위치해 있습니다. 이 동네는 인도 분할 이후 난민 정착지에서 상업 지역으로 변모했습니다. 이러한 변화가 지역의 특성과 성장을 형성했습니다.
주방은 북인도 요리법을 기념하며, 탄두르 조리가 손님들이 접시에서 경험하는 핵심입니다. 지역 특산 요리는 나라의 여러 지역의 음식 전통을 반영합니다.
저녁 식사는 사전 예약이 좋습니다. 인기 시간대에는 레스토랑이 가득 차기 때문입니다. 발레 주차가 가능하며, 주요 신용카드를 사용할 수 있습니다.
온도 조절되는 오픈 주방에서 방문객들은 진흙 오븐에서 탄두르 요리가 조리되는 모습을 바로 눈앞에서 볼 수 있습니다. 이 전망은 식사하는 사람들을 요리 과정의 기술과 연결합니다.
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