POKAWA, 프랑스 보르도에 있는 레스토랑
POKAWA는 프랑스 보르도에 있는 레스토랑으로, 신선한 재료로 만든 하와이식 포케 볼을 제공합니다. 연어, 참치, 두부 등 다양한 단백질을 선택하고, 토핑과 밥 종류를 골라 나만의 볼을 만들 수 있습니다.
이 레스토랑은 전 세계를 여행하며 하와이 음식 전통에 매료된 사람들에 의해 2017년에 설립되었습니다. 이러한 기원이 오늘날 보르도에서 그 요리 경험을 전하는 방식에 영향을 주었습니다.
이 주방은 하와이 음식 전통과 유럽의 재료를 결합하여 서로 다른 요리 세계의 풍미를 하나로 모은 요리를 만들어냅니다. 시그니처 볼에서 익숙하면서도 모험적인 이 조화를 경험할 수 있습니다.
매장에서 식사하거나, 테이크아웃 또는 배달을 주문할 수 있어 다양한 방식으로 식사를 즐길 수 있습니다. 맞춤 주문 시스템을 통해 원하는 대로 구성하고 바로 먹을 수 있습니다.
주방에서는 전처리된 재료를 사용하지 않고 매일 현장에서 신선한 과일을 손질합니다. 이를 통해 연어와 키위를 조합한 포키위 볼 같은 계절별 조합을 즐길 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
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위치
주소
21 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux
전화
GPS 좌표
44.84046,-0.58243
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:25
