Pizza e Mozzarella, 이탈리아 세티모 밀라네세에 있는 피자 가게
Pizza e Mozzarella는 세티모 밀라네세에 있는 피자 가게로, 매일 만드는 반죽과 품질 좋은 모차렐라 등 신선한 재료로 전통 이탈리아 피자를 만듭니다. 넓은 매장은 약 240명을 수용하며, 클래식한 종류를 골라 제공합니다.
이 레스토랑은 2020년에 문을 열었으며, 밀라노에서 20년간 레스토랑 경험을 쌓은 형제 엔리코 알테라니와 안토니오 알테라니가 설립했습니다. 이 경력이 이곳의 수제 방식에 영향을 주었습니다.
이곳은 손으로 만드는 피자 제조 방식과 매일 준비하는 모차렐라를 통해 나폴리의 전통을 중요하게 여깁니다. 손님들은 피자 장인이 손으로 반죽을 만들고 오븐을 관리하는 모습을 볼 수 있습니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일까지이며, 점심은 정오부터 오후 2시 30분까지, 저녁은 오후 7시부터 10시 30분까지입니다. 좌석이 많아 대기 시간을 줄일 수 있지만, 피크 시간대에는 미리 계획하는 것이 좋습니다.
이곳은 밀라노 지역의 일반적인 가격과 비교해 눈에 띄게 저렴한 가격으로 두드러집니다. 이 저렴한 가격은 비용을 신경 쓰는 고객들이 프리미엄 가격 없이 좋은 피자를 즐길 수 있게 합니다.
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