Brahmin Tiffins & Coffee, インド、ベンガルールのジャヤナガルにあるレストラン
브라민 티핀스 앤 커피는 벵갈루루의 자야나가르 지역에 있는 채식 아침 식사 장소로, 전통 남인도 요리를 전문으로 합니다. 주로 이들리, 도사, 바다를 제공하며 처트니, 삼바르, 하우스 필터 커피가 함께 나옵니다.
이곳은 자야나가르에서 수십 년간 운영되어 왔으며, 처음 문을 열었을 때와 거의 변함이 없습니다. 이 지역에서 가장 오래된 아침 식사 장소 중 하나로 여겨지며, 여러 세대의 단골 고객들에게 서비스를 제공해 왔습니다.
브라민 티핀스 앤 커피는 전통 남인도 금속 드립 필터와 갓 간 원두로 만든 필터 커피로 유명합니다. 메뉴는 의도적으로 짧게 유지하며, 채식 브라민 조리법에 따라 매일 신선하게 만드는 몇 가지 요리에 집중합니다.
이곳은 이른 아침에 문을 열고, 그날의 요리가 소진되면 오전 중에 문을 닫는 경우가 많으므로 오전 10시 전에 도착하는 것이 좋습니다. 좌석은 실내와 나무 아래 야외에 모두 있으며, 현지인들은 야외 좌석을 더 선호합니다.
이름은 브라민 공동체를 가리키며, 그들의 전통 요리는 양파와 마늘을 완전히 피합니다. 그리고 바로 이것이 이곳에서 제공되는 모든 요리의 맛을 형성합니다. 이것을 알게 되면 음식의 부드럽고 깨끗한 풍미가 즉시 이해됩니다.
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위치
주소
5th Main Rd, Vijaya Bank Layout, Bilekahalli, Bengaluru, Karnataka 560076, India
영업시간
월요일 06:30-13:30; 화요일-일요일 06:30-21:30
GPS 좌표
12.89178,77.60643
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:35
