L'Altra Taverna, 이탈리아 밀라노의 피자 가게
L'Altra Taverna는 캄파니아에서 공수한 재료로 나폴리식 피자를 만드는 밀라노의 피자 가게입니다. 메뉴에는 호박 크림, 훈제 프로볼로네 같은 독특한 토핑이 전통적인 선택지와 함께 있습니다.
이 레스토랑은 1993년에 문을 열었으며, 이전에 밀라노에서 다른 피자 가게를 운영한 경험을 바탕으로 합니다. 초기 음식점 사업과의 연관은 전통적인 남부 이탈리아 피자 제조 방식에 영향을 주었습니다.
이곳은 캄파니아와 시칠리아의 식재료와 요리를 통해 남부 이탈리아의 요리 전통을 밀라노에 전합니다. 호박꽃 속을 채운 요리와 정통 카놀리 같은 지역 특산품을 맛볼 수 있으며, 이는 현지 음식 유산을 반영합니다.
이 피자 가게는 대부분 저녁에 문을 열고, 주말에는 점심 영업도 합니다. 원하는 시간에 주방이 열려 있도록 방문 계획을 세우는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 다양한 도우 종류를 맛보는 시식 경험을 제공하며, 음료 한 잔이 포함됩니다. 이를 통해 한 번의 방문으로 다양한 피자 제조법을 발견할 수 있습니다.
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위치
주소
Via Francesco Anzani, 3, 20135 Milano MI, Italy
영업시간
화요일-일요일 19:00-23:00
GPS 좌표
45.46166,9.21359
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:25
