La Casona Tutti Fritti, 산 조반니 인 페르시체토에 있는 레스토랑
라 카소나 투티 프리티는 에밀리아로마냐 지역의 재료로 만든 튀김 요리를 전문으로 하는 산 조반니 인 페르시체토의 레스토랑입니다. 실내 식사 공간에는 전담 직원이 있는 어린이 구역이 있고, 야외에는 놀이기구가 있습니다.
이 주방은 에밀리아로마냐 지역에서 여러 세대에 걸쳐 발전해 온 요리 방법을 기반으로 하며, 튀김이 사람들의 음식 준비 방식의 핵심이 되었습니다. 이러한 전통적인 방식은 지역의 음식 문화를 이어가는 일환으로 여기에서 계속되고 있습니다.
이 주방에서는 에밀리아로마냐 지역에서 오랫동안 사람들이 요리해 온 뇨코 프리토와 토르텔로니 같은 지역 특선 요리를 준비합니다. 이 요리들은 지역 곳곳의 가족 식탁과 이웃 모임에서 볼 수 있습니다.
이곳은 실내에 어린이 시설이 마련되어 있고 야외 정원에서 놀 수 있어 가족 단위 방문객에게 잘 맞습니다. 단체나 아이가 여러 명인 경우, 특히 미리 전화로 예약하는 것이 좋습니다.
디저트 크레미니 프리티는 설탕을 뿌린 튀긴 크림 큐브로, 제대로 만들려면 세심한 손길이 필요합니다. 기름 온도와 조리 시간을 정확히 맞추는 것이 바삭한 겉과 크리미한 속이 완벽하게 어우러지는 비결입니다.
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주소
Via Bologna, 114/b, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
영업시간
월요일-토요일 19:00-23:00; 일요일 18:30-23:00
GPS 좌표
44.62921,11.19402
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:25
