La Giostra, 이탈리아 피렌체에 있는 이탈리아 음식점
라 조스트라는 피렌체 중심부, 두오모와 산타 크로체 광장 사이에 있는 16세기 벽돌 아치 건물에 자리한 레스토랑입니다. 약 16명이 앉을 수 있는 공간에서 토스카나와 로렌 지역의 전통 요리를 제공합니다.
디미트리 합스부르크로렌 공자와 그의 아들 솔다노가 1992년에 이 레스토랑을 열었습니다. 이 건물은 한때 지역 회전목마가 있던 자리였으며, 그 후 현재의 식당 공간으로 바뀌었습니다.
이곳에서는 토스카나 주방과 합스부르크로렌 궁정의 요리법을 제공하며, 약 16개의 테이블이 있는 하나의 다이닝 룸에서 두 가지 요리 세계가 어우러집니다. 지역 전통과 귀족 전통의 이러한 혼합은 손님들이 음식과 공간을 경험하는 방식을 형성합니다.
레스토랑은 매일 저녁 19:00부터 자정까지 영업합니다. 점심은 월요일부터 금요일까지 12:30부터 14:00까지 제공됩니다.
특별히 디자인된 아서왕 스타일의 테이블이 다이닝 룸 끝에 있습니다. 수천 개의 촛불이 그 주위를 둘러싸고 있으며, 벽돌이 드러난 벽에 빛을 비춥니다.
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