Kinboshi Ramen, 미국 포틀랜드에 있는 일본 음식점
킨보시라멘은 미국 포틀랜드에 있는 일본 음식점으로, 진한 국물과 신선한 재료로 만든 국수 수프를 두 곳에서 제공합니다. SE Ankeny와 Pine Street Market에서 전통적이고 독창적인 라멘을 즐길 수 있습니다.
이 가게는 2016년 미국 첫 매장으로 포틀랜드에 문을 연 이전 마루킨 라멘 매장에서 성장했습니다. 이러한 변화는 컨셉이 시간이 지남에 따라 어떻게 확장되고 발전해 왔는지를 보여줍니다.
셰프는 고국의 일본 요리 전통을 살리면서 현지 태평양 북서부 지역 식재료를 메뉴에 활용합니다. 이러한 조화가 이곳에서 식사하는 사람들이 받는 음식의 맛과 모습을 만들어냅니다.
두 지점 모두 매장 내 식사, 야외 좌석, 테이크아웃, 배달 서비스를 제공합니다. 취향에 맞는 메뉴를 미리 살펴보는 것이 좋습니다.
메뉴에는 헤이즐넛 밀크 기반의 히야시 라멘과 같은 특별한 요리가 있으며, 일본 기술과 지역 미국 식재료를 결합했습니다. 이 독특한 조합은 지역 자원과 고전적인 조리법을 연결하려는 노력을 반영합니다.
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위치
주소
609 SE Ankeny St A, Portland, OR 97214, USA
영업시간
월요일-일요일 11:00-22:00
전화
GPS 좌표
45.52233,-122.65949
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:25
