Carnet de Voyage, 프랑스 파리에 있는 레스토랑
카르네 드 부아야주(Carnet de Voyage)는 생라자르 역 근처의 넓은 다이닝룸에서 중국 요리와 프랑스 요리를 융합한 퓨전 레스토랑입니다. 메뉴는 두 요리 전통의 전통 레시피와 현대적 해석을 결합합니다.
9구에 위치한 이 레스토랑은 수세기에 걸쳐 예술 운동과 문학가들에 의해 형성된 지역에 자리 잡고 있습니다. 이 환경은 이 지역이 중요한 문화 중심지로서의 평판을 얻는 데 기여했습니다.
아시아인 손님들이 닭고기, 쇠고기, 새우, 볶음 요리, 그리고 가족과 함께 나누어 먹는 퐁뒤와 같은 정통 요리를 즐기기 위해 이곳을 자주 찾습니다.
레스토랑은 부다페스트 거리에 있으며 월요일부터 토요일까지 18:00부터 영업합니다. 저녁 시간대가 붐비는 시간에는 사전 예약을 권장합니다. 특히 주말에는 미리 계획을 세우면 자리를 확보하는 데 도움이 됩니다.
골트 미요(Gault&Millau)는 이 레스토랑에 20점 만점에 11점을 주며 길거리 음식과 프랑스 요리 기술, 중국 요리 전통을 결합한 방식을 평가했습니다. 이 스타일은 기존의 퓨전 레스토랑과 차별화됩니다.
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주소
4 Rue de Budapest, 75009 Paris, France
영업시간
월요일-토요일 18:00-22:00
전화
GPS 좌표
48.87607,2.32774
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:24
