Mabuhay, 독일 베를린 프리드리히스하인크로이츠베르크에 있는 레스토랑
Mabuhay는 베를린 프리드리히스하인크로이츠베르크의 쾨테너 거리에 있는 작은 공간에 위치한 인도네시아 레스토랑입니다. 주방에서는 신선한 재료와 정통 향신료 조합을 사용하여 전통 요리를 매일 준비합니다.
이 레스토랑은 원래 필리핀 요리와 인도네시아 요리를 모두 제공했으나, 이후 주인이 바뀌었습니다. 새 주인 아래에서는 인도네시아 요리에만 집중하게 되었지만, 초기 시대의 원래 이름은 그대로 유지하고 있습니다.
이곳은 인도네시아 요리 전통을 바탕으로, 밥을 중심으로 다양한 반찬과 단백질이 곁들여지는 가족 스타일의 식사를 제공합니다.
공간이 협소하므로 비교적 한산한 시간에 방문하면 자리를 찾기 쉽습니다. 쾨테너 거리의 위치는 가까운 대중교통 정류장에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다.
주방은 매일 근처 시장에서 신선한 재료를 조달하여 쇠고기 렌당, 향신료로 조리한 오리 튀김 같은 일일 특선을 제공합니다. 매일 신선한 재료를 사용하기 때문에 메뉴는 정통성을 유지하며 계절에 맞게 바뀝니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.