Point Loma Seafoods, 미국 샌디에이고 포인트 로마에 있는 해산물 레스토랑 겸 마켓.
포인트 로마 시푸즈는 실제로 운영되는 생선 시장과 레스토랑을 한 곳에 결합하고 있습니다. 시장 코너에서는 신선한 해산물을 파운드 단위로 판매하고, 레스토랑에서는 같은 재료로 조리된 요리를 제공합니다.
이 사업은 샌디에이고 지역에서 50년 이상 영업해 왔습니다. 이 기간 동안 히코리 나무를 사용한 전통적인 훈제 기술을 운영의 핵심 부분으로 유지해 왔습니다.
이 곳은 매일 잡은 물고기를 팔러 오는 지역 어부들이 모이는 곳입니다. 어업 공동체와의 이러한 연결은 레스토랑 운영 방식과 사람들이 신선한 해산물 문화를 경험하는 방식을 형성합니다.
이곳은 포인트 로마에 있으며, 위층 테라스에서 베이 뷰를 감상할 수 있습니다. 방문객은 식사 취향에 따라 실내 좌석과 야외 테이블 중에서 선택할 수 있습니다.
고객은 신선한 생선이 진열된 유리 케이스 앞에서 주문하며, 직원이 선택한 것을 즉시 조리 준비합니다. 이 개방형 카운터 방식은 사람들이 주방에 도착하기 전에 자신이 선택하는 것이 무엇인지 정확히 볼 수 있게 해줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.