Esmer, 이스탄불의 셰히트 무흐타르 마할레시에 있는 레스토랑 겸 피자 가게.
에스메르는 이스탄불의 셰히트 무흐타르 마할레시에 있는 레스토랑, 피자 가게, 카페입니다. 이탈리아식과 터키식 조리법이 하나의 메뉴에 함께 어우러져 있습니다. 한 끼 식사와 커피 한 잔 모두 가능하며, 혼자 온 손님과 소규모 그룹 모두 앉을 수 있습니다.
셰히트 무흐타르 마할레시는 원래 주거 지역이었으나 시간이 지나면서 식당이 늘어나는 지역으로 변했고, 에스메르는 그 변화의 일부였습니다. 이탈리아식 조리법을 이 지역 상황에 도입한 것은 이 지역에서 처음으로 시도된 것 중 하나였습니다.
메뉴에는 뇨키와 리조또 같은 이탈리아 요리와 터키 요리가 함께 있으며, 두 전통이 자연스럽게 공존하는 이 동네의 식습관을 반영합니다. 단골 손님들은 한쪽만 고집하지 않고 두 메뉴를 섞어 주문하는 경향이 있습니다.
이곳은 셰히트 무흐타르 마할레시 주변 거리에서 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 빠르게 들르기에도, 오래 앉아 있기에도 좋습니다. 점심 시간대를 피해 방문하면 더 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.
에스메르의 피자 도우는 대부분의 가게보다 오래 발효되어 오븐에 들어가기 전에 질감과 풍미가 달라집니다. 오븐 자체는 회전식 강철로 되어 있으며, 피자 전문점에서도 흔치 않은 방식입니다.
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접근성
휠체어 이용 불가
주소
Şehit Muhtar, İstiklal Cd. No:40, 34430 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
영업시간
월요일-일요일 08:00-02:00
웹사이트
GPS 좌표
41.03529,28.98143
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:35
