Swan Oyster Depot, 미국 샌프란시스코에 있는 해산물 레스토랑.
스완 오이스터 디포는 샌프란시스코의 폴크 스트리트에 있는 해산물 레스토랑으로, 긴 대리석 카운터가 있습니다. 손님들은 직원들이 굴을 까고 신선한 해산물 요리를 바로 앞에서 만드는 것을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 1912년에 설립되어 작은 생선 시장으로 시작한 후 레스토랑이 되었습니다. 원래의 카운터 서비스 형식은 100년 이상 유지되어 왔습니다.
이 레스토랑은 샌프란시스코 어부 가족들의 여러 세대를 통해 전해 내려온 전통적인 해산물 조리법을 유지하고 있습니다. 방문객들은 각 요리가 오랜 기법을 따르는 장인 정신에 초점을 맞춘 주방을 경험할 수 있습니다.
현금만 받으며, 평일 아침부터 토요일까지 영업합니다. 방문객은 대기 시간을 예상하고 좁은 카운터 공간에 대비해야 합니다.
손님들은 게살, 버터, 껍질 일부를 특정 기법으로 준비한 메뉴에 없는 특별 요리를 요청할 수 있습니다. 이 항목은 일반 메뉴에 없으며 주로 단골 손님들에게 알려져 있습니다.
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주소
1517 Polk St, San Francisco, CA 94109
영업시간
월요일-토요일 08:00-14:30
전화
GPS 좌표
37.79097,-122.42092
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:35
