Zona Sul, 브라질 리우데자네이루의 조나술 지구에 있는 피자 가게와 슈퍼마켓
조나술은 리우데자네이루의 상업 지구로, 신선한 재료와 장작 오븐으로 피자를 만드는 피자 가게와 현지 및 수입 제품을 다양하게 갖춘 슈퍼마켓이 있습니다.
1970년대부터 조나술은 주거 지역에서 리우 남부 지역사회에 서비스를 제공하는 중심 상업 지구로 변모했습니다. 소매 수요가 증가하면서 기반 시설도 확장되었습니다.
이 피자 가게는 브라질과 이탈리아 요리 전통을 결합하고, 슈퍼마켓은 리우의 다양한 지역사회를 반영하는 여러 문화의 제품을 진열합니다.
두 곳 모두 이른 아침부터 늦은 저녁까지 영업하며, 슈퍼마켓은 평일 오전 6시에 문을 엽니다. 상품 선택 폭이 넓고 사람이 적은 이른 방문이 좋습니다.
이 피자 가게는 자연 발효 시킨 반죽을 48시간 휴지시킨 후 피자로 만듭니다. 이 느린 과정은 빠르게 만든 피자와는 다른 복잡한 풍미를 만들어냅니다.
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