Fox, 프랑스 메스에 있는 카페 및 테이크아웃 레스토랑
Fox는 Gambetta 가에 두 곳에서 운영되는 카페 겸 테이크아웃 레스토랑입니다. 직접 로스팅한 스페셜티 커피와 아침, 점심 메뉴를 제공합니다. 공간은 식사와 모임이 어우러진 곳으로, 정기적으로 문화 행사도 열립니다.
Fox는 2017년에 문을 열었고 메스에 스페셜티 커피 문화를 소개했습니다. 이후 지역 상업 지구에서 자리 잡은 곳이 되었고 지역의 여러 계획과 협력해 왔습니다.
이곳은 지역 커뮤니티의 중심지로, 연극 공연, 사진 전시회, 지역 예술가들의 워크숍이 정기적으로 열립니다. 방문객들은 도시의 창의적인 문화를 경험하고 그 문화를 만드는 사람들을 만날 수 있습니다.
카페는 평일과 토요일 오전 6시 30분부터 오후 8시 30분까지 영업하며, 일요일에는 오전에만 문을 엽니다. 두 지점은 분위기가 다르고 시간대에 따라 사람들도 달라지므로, 방문 시간에 따라 경험이 달라질 수 있습니다.
Fox는 지역 양조장인 Bon Poison과 협력하여 커피를 넣은 특별한 맥주를 만듭니다. 이는 두 음료 전통을 예상치 못한 방식으로 결합한 것입니다. 이 협업은 이곳이 일반적인 카페의 범위를 넘어선다는 것을 보여줍니다.
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