101 Craft Kitchen, 미국 더블린에 있는 아메리칸 레스토랑.
101 Craft Kitchen은 목재 액센트, 노출 벽돌 벽, 그리고 자연광이 가득 들어오는 큰 창문이 특징인 현대적인 아메리칸 레스토랑입니다. 메뉴는 미국 요리에 초점을 맞추며 계절 변화와 지역적 영향을 반영합니다.
이 공간은 2020년에 문을 열었으며, 이전에는 소매 건물이었던 곳을 개조하여 더블린의 발전하는 식당가에 있는 다이닝 장소로 탈바꿈했습니다. 이 변화는 이 지역이 요리의 중심지로 변모하는 것을 반영합니다.
주방은 인근 농장에서 재료를 조달하고 계절에 따라 메뉴를 변경하여 오하이오의 농업적 뿌리와 식사를 연결합니다. 땅과의 직접적인 연결은 지역 주민과 방문객의 식사 경험을 형성합니다.
월요일부터 토요일까지 영업 시간을 연장하며, 매일 오후 4시부터 6시까지 해피아워를 운영하여 음료와 전채 요리를 할인된 가격에 제공합니다. 이 시간대는 늦은 오후나 이른 저녁에 들르기에 좋습니다.
매달 주방은 다양한 미국 지역을 기반으로 한 특별 요리를 만들어 전국의 다양한 요리 스타일과 맛 프로필을 탐구합니다. 이 순환하는 지역 중심 접근 방식은 반복 방문객이 방문할 때마다 다른 요리 전통을 경험하게 합니다.
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위치
주소
7509 Sawmill Rd, Dublin, OH 43016, USA
영업시간
월요일-목요일 11:30-21:00; 금요일-토요일 11:00-22:00; 일요일 11:00-20:00
전화
GPS 좌표
40.11965,-83.09220
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:24
