Atsushi Tanaka, 프랑스 파리 라틴 지구에 있는 일본 요리 레스토랑
아츠시 타나카는 라틴 지구에 있는 일본 레스토랑으로, 분자 기술을 프랑스 요리법과 결합한 요리를 스칸디나비아 예술가들이 만든 맞춤 도자기에 담아냅니다. 주방은 정확한 일본식 접근 방식과 유럽의 풍미를 각 요리에 조화시킵니다.
셰프는 피에르 가니에르와 함께 보낸 시간을 포함해 유럽의 여러 주방에서 훈련을 받았으며, 2014년 3월 이 레스토랑을 열었습니다. 존경받는 곳에서 보낸 세월은 그의 요리 철학과 이곳의 방향을 형성했습니다.
다이닝 룸은 단순한 북유럽 가구로 꾸며져 있어 전형적인 파리 레스토랑과는 다른 차분하고 정돈된 공간을 연출합니다. 이러한 디자인 선택은 손님들이 각 식사를 경험하는 방식에 영향을 미치며, 저녁에 사색적인 분위기를 조성합니다.
레스토랑은 뤼 뒤 카르디날 르모안에 위치하며 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁에 영업합니다. 작은 다이닝 공간이 빨리 차므로 자리를 확보하려면 예약이 중요합니다.
각 요리는 스칸디나비아 예술가들이 레스토랑을 위해 특별히 디자인한 맞춤 제작 식기에 담겨 나옵니다. 이러한 개인화된 접시는 단순히 음식을 담는 것이 아니라 요리 경험의 일부가 됩니다.
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위치
주소
4bis Rue du Cardinal Lemoine,75005 Paris, France
영업시간
화요일-토요일 12:30-13:30,19:30-21:30
전화
GPS 좌표
48.84968,2.35449
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:24
