Le Chalet, 프랑스 레장글에 있는 레스토랑
르 샬레는 레장글 스키 리조트 정상에 있는 산악 레스토랑으로, 신선한 파스타, 장작불에 구운 고기, 현지 식재료와 허브로 만든 수제 요리를 제공합니다. 메뉴는 전통 요리를 현대적인 기법으로 재해석한 다양한 요리로 구성되어 있습니다.
이 레스토랑은 1970년 레장글 스키 리조트 정상에 문을 열어, 겨울 스포츠와 전통 산악 요리를 연결했습니다. 산악 활동 후 식사를 원하는 방문객들의 만남의 장소가 되었습니다.
주방은 프랑스와 카탈루냐의 전통을 융합하며, 지역의 제철 재료가 매일의 메뉴와 조리법을 결정하고, 산악 생활 방식을 반영합니다.
케이블카에서 보도교를 통해 바로 접근할 수 있으며, 매일 오전 9시부터 오후 5시까지 영업합니다. 고산 지대라 기온이 낮고, 악천후 시 영업 시간이 단축될 수 있습니다.
이 레스토랑은 영구 숯불 위에서 고기, 소시지, 칼소츠를 조리하는 특별한 그릴 시스템을 갖추고 있습니다. 이 전통적인 방법은 다른 곳에서 재현하기 어려운 독특한 깊은 훈연 풍미를 요리에 더합니다.
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위치
주소
Pla del Mir, 66210 Les Angles, France
영업시간
월요일-일요일 09:00-17:00
전화
GPS 좌표
42.57233,2.05357
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:24
