Anthony's Coal Fired Pizza & Wings, 미국 포트로더데일에 있는 피자 가게
앤서니스 콜 파이어드 피자 앤 윙스는 포트로더데일에 있는 레스토랑으로, 석탄 화덕을 약 480도씨로 가열해 피자를 굽습니다. 강한 열로 인해 크러스트가 바삭해지고 독특한 훈제 향과 각 피자에 특징적인 그을음 자국이 생깁니다.
이 레스토랑은 2002년에 설립되었으며 이후 6개 주에서 50개 이상의 지점으로 성장했습니다. 이러한 확장은 원래의 콘셉트와 전통적인 조리법이 다양한 시장에서 성공을 거두었다는 것을 보여줍니다.
주방은 이탈리아 요리 전통과 미국의 풍미와 재료를 결합합니다. 메뉴가 고전적인 요리법과 두 유산을 반영한 창의적인 옵션의 균형을 이루는 것을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 매장 내 식사, 테이크아웃, 다양한 규모의 행사를 위한 케이터링 서비스를 제공합니다. 메뉴 옵션과 제공 여부는 방문하는 지점에 따라 다를 수 있다는 점에 유의하세요.
석탄 화덕의 불꽃이 매우 강해서 피자 하나가 몇 분 만에 다 익습니다. 이 빠른 굽기는 극한의 열이 기존 오븐으로는 만들 수 없는 방식으로 반죽을 변화시키기 때문에 가능합니다.
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주소
2203 S Federal Hwy, Fort Lauderdale, FL 33316, USA
영업시간
월요일-목요일 11:30-21:30; 금요일-토요일 11:30-22:00; 일요일 11:30-21:30
전화
GPS 좌표
26.09444,-80.13682
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:24
