Hofladen Straussenfarm Ostseeblick, 독일 호엔펠데에 있는 타조 농장 및 레스토랑
호엔펠데에 있는 '호플라덴 슈트라우젠팜 오스트제블릭'은 타조 사육과 상점 및 식사 공간을 결합한 농장 운영입니다. 부지에는 새를 위한 울타리, 농장 생산품 판매 구역, 방문객이 식사할 수 있는 레스토랑이 있습니다.
이 농장은 이러한 종류의 축산업이 이전에 알려지지 않았던 독일 북부의 발트해 지역에 타조 사육을 도입하기 위해 설립되었습니다. 그 이후로 이 전문 농업에 기반한 제품과 식사를 제공하는 사업으로 발전했습니다.
이름은 농장 위치에서 보이는 발트해 전망을 반영합니다. 방문객은 이 특이한 새들의 일상적인 돌봄을 관찰하고, 이러한 종류의 동물 농업이 북독일 농업에서 어떻게 작동하는지 이해할 수 있습니다.
농장은 자동차로 쉽게 갈 수 있으며 방문객을 위한 주차장이 있습니다. 부지는 일반에 공개되어 있으며, 방문객은 취향에 따라 농장 상점에서 쇼핑하거나 레스토랑에서 식사할 수 있습니다.
육류 제품 외에도 농장에서는 가죽 제품과 장식적으로 준비된 타조 알 껍질과 같은 수제 품목을 판매합니다. 이러한 전문 제품은 농장 운영에서 직접 만들어지며 다른 곳에서 찾기 어렵습니다.
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