SaQuaNa, 프랑스 옹플뢰르의 파인 다이닝 레스토랑
SaQuaNa는 옹플뢰르의 아믈랭 광장에 있는 파인 다이닝 레스토랑으로, 돌담, 목재 요소, 넓은 창문을 갖춘 모던한 로프트 스타일의 공간을 제공합니다. 프랑스 요리와 아시아 요리의 전통을 결합한 여러 코스 메뉴를 선보입니다.
이 레스토랑은 10년 넘게 전에 셰프 알렉상드르 부르다스에 의해 설립되어 지역 다이닝 풍경을 재편했습니다. 이 오픈은 이 지역의 전통적인 노르망디 레스토랑들과는 다른 새로운 방향을 제공했습니다.
메뉴는 프랑스 요리법과 아시아의 영향이 어우러져 있으며, 일본식 연어와 폴렌타를 곁들인 오리 꼬치 같은 요리를 선보입니다. 이 접근 방식은 현대 주방이 지역 및 세계의 음식 전통을 어떻게 융합하는지 보여줍니다.
레스토랑은 수요일부터 일요일까지 이른 아침부터 늦은 저녁까지 운영하며, 이 시간 동안 여러 코스 메뉴를 제공합니다. 특히 주말에는 자리를 보장받기 위해 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 레스토랑은 매일 신선한 빵과 페이스트리를 만드는 전용 베이커리 부서를 운영하고 있습니다. 이 빵과 페이스트리는 정규 영업 시간 외에 별도의 소매점을 통해 구매할 수 있습니다.
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위치
주소
22 Pl. Hamelin, 14600 Honfleur, France
영업시간
수요일-일요일 07:30-24:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
49.42157,0.23277
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:24
