Nasi Uduk dan Ayam Goreng Mat Lengket, 인도네시아 자티네가라 카움에 있는 레스토랑
나시 우두와 아얌 고렝 맛 렝겟은 자티네가라 카움에 있는 레스토랑으로, 코코넛 육수에 쪄낸 밥과 바삭한 프라이드 치킨, 채소, 삼발, 피클이 함께 나옵니다. 식사에는 두부 튀김과 템페가 같은 접시에 기본 곁들여 나옵니다.
이 곳은 1970년대에 문을 열었으며 수십 년 동안 같은 조리법과 레시피를 유지해 왔습니다. 오랜 시간이 지나면서 동자카르타에서 전통 인도네시아 음식으로 인정받는 곳이 되었습니다.
이 곳은 일상적인 인도네시아 식문화를 보여줍니다. 코코넛 라이스에 삼발, 두부 튀김, 템페, 오이가 같은 접시에 담겨 나옵니다. 간단한 공용 테이블에 앉아 식사하며, 수십 년 동안 이 동네의 가족과 노동자들이 모여 식사하던 방식을 경험할 수 있습니다.
이 곳은 잘란 브카시 티무르 라야 17km 지점에 위치하며 24시간 영업하므로 낮이나 밤이나 언제든지 식사할 수 있습니다. 양이 넉넉하고 1인당 가격이 50,000루피아를 훨씬 밑돌아 배를 채우기에 부담 없는 가격입니다.
이곳의 프라이드 치킨 조리 방식은 특별한 질감을 만들어 내며 수십 년 동안 단골 고객을 끌어 모았습니다. 오래된 단골들은 이 조리 기술을 높이 평가하며, 다른 곳에서는 재현하기 어렵다고 합니다.
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주소
Jl. Raya Bekasi Jatinegara Kaum Raya No.5, klender, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13250
GPS 좌표
-6.21003,106.90130
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:35
