Chez Pujol, 프랑스 포르방드르에 있는 해산물 레스토랑
Chez Pujol은 지중해 연안에 있는 해산물 레스토랑으로, 실내 다이닝 룸은 최대 60명, 바다가 보이는 테라스는 약 130명을 수용할 수 있습니다. 두 공간 모두 전망과 편안함을 제공하여 신선한 생선 요리를 찾는 방문객에게 적합합니다.
이 식당은 1958년에 설립되어 포르방드르에서 해산물에 중점을 둔 요리 전통을 시작했습니다. 그 이후로 지중해식 조리법을 전문으로 하며, 이는 오늘날에도 그 정체성의 핵심을 이루고 있습니다.
이 레스토랑은 지역 어부들과 긴밀한 관계를 유지하며, 그들이 매일 잡아오는 신선한 생선을 전통 카탈루냐 요리법으로 조리합니다. 대대로 이어져 내려온 지중해 요리 기술이 이곳의 요리 방식에 영향을 미칩니다.
테라스는 야외 좌석으로 날씨의 영향을 받지만, 실내 공간은 비나 바람을 피할 수 있고 더 조용한 환경을 원하는 사람들에게 적합합니다. 여러 언어로 서비스를 제공하여 다양한 지역에서 온 방문객들이 더 쉽게 소통할 수 있습니다.
고객은 진열대에서 마음에 드는 신선한 생선을 직접 고른 후, 자신의 취향에 맞게 조리해 달라고 요청할 수 있습니다. 이 선택 방식은 방문객이 자신의 식사를 맞춤화하고, 눈으로 확인한 그대로를 맛볼 수 있게 해줍니다.
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위치
주소
17 Quai Pierre Forgas, 66660 Port-Vendres, France
영업시간
월요일-일요일 19:00-21:30
전화
웹사이트
GPS 좌표
42.51861,3.10718
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:24
