Crêperie Bach et Buck, 스위스 뇌샤텔에 있는 크레페 가게.
바흐 앤 벅 크레퍼리는 뇌샤텔의 아브뉘 뒤 프르미에-마르스에 위치한 캐주얼 레스토랑으로, 프랑스 스타일의 달콤한 크레페와 고소한 크레페를 제공합니다. 실내는 편안하고 단순하며, 전통적인 메뉴와 창의적인 메뉴를 모두 갖추고 있습니다.
이 가게는 뇌샤텔의 크레페 가게로 시작해 이후 스위스 전역의 여러 곳으로 확장되었습니다. 성장하면서 플뢰리에, 비엔, 프리부르에 지점을 열었지만, 프랑스식 크레페 콘셉트는 그대로 유지했습니다.
메뉴는 프랑스 크레페 제조 전통과 스위스 식재료를 결합하며, 고소한 크레페에는 현지 치즈와 지역 소시지가 들어갑니다. 이러한 조화는 주방이 한 접시에 두 가지 음식 문화를 담아내는 방식을 보여줍니다.
이 레스토랑은 주중 대부분의 날에 영업 시간이 길어 여러 시간대에 방문하기 쉽습니다. 아브뉘 뒤 프르미에-마르스의 중심부에 위치해 있어 도심에서 도보로 접근할 수 있습니다.
이 레스토랑은 크레페 외에도 잎차를 소량 판매합니다. 이 차 컬렉션은 식사 중에 추가로 구매할 수 있는 옵션을 제공합니다.
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