L'Osteria dei Quattro Gatti, 이탈리아 바리의 피자 가게

로스테리아 데이 콰트로 가티는 바리에 있는 작은 피자 가게로, 전통적인 방식과 단순한 실내 장식을 갖추고 있습니다. 식당에는 많은 테이블이 넉넉한 간격으로 배치되어 있고, 따뜻한 조명이 비치며, 메뉴는 피자, 파스타, 신선한 재료로 만든 현지 요리를 중심으로 구성되어 있습니다.

이 레스토랑은 수년 동안 바리의 동네 거점 역할을 하며, 음식의 품질과 지역적 유대감이라는 전통을 쌓아왔습니다. 주인은 전통적인 조리법과 방법을 유지하며, 유행보다는 정직한 요리에 중점을 두고 있습니다.

'오스테리아 데이 콰트로 가티'라는 이름은 오래된 동네 속담에서 유래했으며, '네 마리 고양이'는 활기차고 잘 알려진 지역 명소를 의미합니다. 현지인들은 일상적인 바리 생활의 일부로 이곳에 정기적으로 모여 대가족처럼 식사와 이야기를 나눕니다.

레스토랑은 번화한 거리와 현지 시장 근처에 있어 시내 중심에서 찾기 쉽습니다. 특히 주말에는 혼잡한 시간에 자리를 확보하기 위해 예약을 하는 것이 좋습니다.

피자는 장작 화덕에서 구워져 바삭한 도우와 훈연 향이 나며 일반적인 레시피와 차별화됩니다. 도우는 매일 신선하게 만들어지며, 토핑은 품질과 진정성을 보장하기 위해 근처 지역 판매자에게서 공급받습니다.

• 위치: Bari
• 주소: Via Cardinale Agostino Ciasca, 21, 70124 Bari BA, Italy
• 영업시간: 월요일-토요일 19:30-01:00; 일요일 12:30-15:30
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://osteriadei4gatti.it
• GPS 좌표: 41.09897,16.85526
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:23