AAB India, 미국 콜럼버스에 있는 인도 레스토랑
AAB India는 콜럼버스에 있는 인도 레스토랑으로, 탄두르 조리법과 전통 향신료를 사용하여 정통 북인도 요리를 준비합니다. 메뉴에는 가족의 요리 전통을 통해 전해 내려온 오랜 레시피에 따라 만든 육류 요리와 채식 요리가 모두 포함되어 있습니다.
이 레스토랑은 2013년에 설립되었으며, 창립자 아브타르 싱의 고향인 펀자브 지역의 레시피와 조리 기술을 계속 이어가고 있습니다. 주방은 펀자브의 수세기에 걸친 요리 유산에서 비롯된 전통적인 방법을 오늘날에 전합니다.
이 레스토랑은 피시 암리차리와 베지테이블 비리야니 같은 요리를 통해 파키스탄 펀자브의 전통을 식당에서 직접 경험할 수 있게 합니다. 특선 요리의 선택은 북인도의 음식 문화에 뿌리를 둔 지역 조리법과 풍미와 연결됩니다.
이 레스토랑은 어퍼 알링턴 지역의 그랜드뷰 애비뉴에 위치해 있으며, 평일에는 점심, 주말에는 저녁 서비스를 제공합니다. 특히 평일에 식사할 계획이라면 방문 전에 구체적인 영업 시간을 확인해야 합니다.
이 레스토랑은 전통적인 장작 오븐을 사용하여 요리하며, 이는 북인도에서 볼 수 있는 독특한 풍미를 요리에 부여합니다. 이 오래된 조리법은 현대 장비로는 쉽게 재현할 수 없는 풍미를 만들어냅니다.
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위치
주소
1470 Grandview Ave, Columbus, OH 43212
GPS 좌표
39.98787,-83.04424
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:23
