Gül, 스위스 취리히에 있는 터키 레스토랑

Gül은 취리히 4구에 위치한 터키 레스토랑으로, 현대적인 공간에 오픈 키친이 있으며 숯불 그릴이 전시되어 있습니다. 셰프는 손님 앞에서 전통 터키 요리를 조리하며, 그 과정이 식사의 일부가 됩니다.

이 레스토랑은 취리히에서 문을 연 이후 일관된 품질과 합리적인 가격을 인정받아 미쉐린 가이드의 빕 구르망을 받았습니다. 이 수상은 도시의 터키 음식 풍경에서 주목할 만한 존재로 자리매김하게 했습니다.

메뉴에는 전통 터키 특선인 치쿄프테가 있으며, 고기와 채소 버전을 모두 제공하여 이 레스토랑이 고전적인 맛에 접근하는 방식을 보여줍니다. 중동의 맛과 요리 방식을 담은 공유 플래터는 방문객이 함께 즐길 수 있도록 구성되어 있습니다.

영업 시간은 월요일부터 금요일까지 오후 6시부터 자정까지이며, 주말에는 브런치 서비스를 포함한 연장 영업을 합니다. 특별한 날에는 일정이 달라질 수 있으므로 사전에 영업 시간을 확인하거나 예약하는 것이 좋습니다.

주방은 셰프 Elif Oskan이 이끌며 전통 터키 레시피와 현대적인 조리법을 결합하여 사과 당밀을 채운 피데와 같은 창의적인 요리를 만들어냅니다. 전통과 혁신의 조화는 손님에게 제공되는 모든 요리에 나타납니다.

• 위치: Zurich
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 주소: Tellstrasse 22, 8004 Zürich, Switzerland
• 영업시간: 월요일-금요일 18:00-24:00; 토요일 11:00-14:00 ,18:00-24:00; 일요일 11:00-15:00,18:00-22:00
• 전화: [phone]
• 이메일: [e-mail]
• 웹사이트: http://guel.ch
• GPS 좌표: 47.37846,8.52917
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:23