New Shanghai, 독일 슈투트가르트 포이어바흐에 있는 철판 요리를 제공하는 중국 음식점
뉴 상하이는 슈투트가르트의 포이어바흐 지구에 있는 중국 음식점으로, 목재 칸막이로 여러 개의 다이닝 공간이 나뉘어 있습니다. 크림색 벤치와 금색 벽 포인트가 공간 전체의 인테리어 디자인을 정의합니다.
이 식당은 2023년 말 포이어바흐의 공업 지역에 문을 열어 이 지역에 중국 요리를 소개했습니다. 지역 사무직 근로자와 주민을 염두에 두고 만들어졌습니다.
레스토랑에는 다양한 중국 조리법을 선보이는 4개의 뷔페 스테이션이 있으며, 철판 그릴에서 셰프가 고기와 해산물을 주문 즉시 조리합니다. 손님은 자신의 요리가 바로 앞에서 만들어지는 것을 볼 수 있습니다.
레스토랑은 월요일부터 토요일까지 두 시간대로 운영되며 서비스 사이에 휴식 시간이 있습니다. 일요일은 연속 운영입니다. 서비스가 빠르므로 시간이 제한된 사람들에게 편리합니다.
각 테이블에는 번호가 매겨진 클립이 있어 손님이 뷔페 접시에 클립을 붙여 주문을 쉽게 추적할 수 있습니다. 이 시스템은 뷔페 경험을 더 체계적으로 만들고 혼란을 줄여줍니다.
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