Sushi no Midori Shibuya, 시부야 도겐자카에 있는 일본식 초밥 전문점
스시노 미도리는 시부야 도겐자카에 있는 마크시티 이스트 4층에 위치한 일본식 초밥 전문점입니다. 메뉴는 기본 초밥 종류와 계절 특선을 합리적인 가격에 제공하며, 카운터에서 요리사가 손님 앞에서 음식을 준비합니다.
이 레스토랑은 도쿄 수도권의 일반적인 식사 고객에게 품질 좋은 스시를 합리적인 가격으로 제공하는 데 중점을 둔 지역 체인의 일부로 시작되었습니다. 품질을 희생하지 않으면서 저렴한 가격을 유지하겠다는 약속은 처음부터 이곳의 특징적인 접근 방식이 되었습니다.
카운터 형태는 스시 셰프가 공간과 동작을 효율적으로 활용하는 모습을 보여주며, 손님들은 숙련된 동작의 일부인 모든 제스처를 가까이서 지켜봅니다. 이러한 배치는 손님들이 요리사의 정성을 관찰하며 수 센티미터 거리에서 식사를 경험하는 방식에 영향을 줍니다.
방문객은 도착 시 번호표를 받고, 보통 30분에서 2시간 정도 기다린 후 자리에 앉습니다. 특히 식사 시간이 겹치는 시간대에는 더 오래 기다릴 준비를 하는 것이 좋습니다.
이곳에서는 다른 유명 초밥집에 비해 양이 거의 두 배로 제공되며, 가격은 비례하여 오르지 않습니다. 합리적인 가격에 제공되는 풍부한 양은 거의 매일 문 앞에 줄이 서는 이유를 설명합니다.
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위치
주소
〒150-0043 Tokyo, Shibuya City, Dogenzaka, 1 Chome−12−3 マークシティイースト ４Ｆ
전화
GPS 좌표
35.65835,139.69899
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:35
