Antico Traiano, 이탈리아 로마에 있는 피자 가게

안티코 트라이아노는 제국 포룸 근처에 있는 피자 가게로, 돌 화덕에서 중간 온도로 전통적인 로마 스타일 피자를 구워 도우의 식감을 완벽하게 만듭니다. 현지 식재료를 사용하며 실내와 실외 좌석이 모두 마련되어 있습니다.

이 건물은 1900년대 초에 지어졌으며 원래의 건축적 특징을 유지하면서 1950년에 피자 판매를 시작했습니다. 같은 위치에서 오랜 시간을 보낸 것은 이곳이 수십 년에 걸쳐 지역의 일부가 되었음을 보여줍니다.

이곳은 로마의 관습에 따라 시간을 두고 함께 식사하며 이야기하기 위해 모이는 현지인들의 발길을 끌어들입니다. 저녁의 흐름은 로마인들이 식사를 가족과 친구들과 함께하는 멈춤의 시간으로 여긴다는 것을 보여줍니다.

특히 저녁에는 붐비므로 미리 전화로 예약하는 것이 좋습니다. 영업 시간은 정오부터 오후 3시까지, 그리고 오후 7시부터 오후 11시까지입니다.

각 피자에는 이탈리아 여러 지역의 올리브 오일 중에서 선택할 수 있어, 식객 각자가 자신의 취향을 찾을 수 있습니다. 이 선택은 주방이 이탈리아 전역의 지역적 차이를 소중히 여긴다는 것을 보여줍니다.

• 위치: Rome
• 주소: Via Lucio Coilio, 28, 00122 Lido di Ostia RM
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://facebook.com/Ristorante-Bisteccheria-Pinsa-Romana-Antico-Traiano-725692477449674
• GPS 좌표: 41.73040,12.27750
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:23