La Trattoria, 아르헨티나 비야 카스텔리에 있는 레스토랑
라 트라토리아는 2층 레스토랑으로, 넓은 다이닝룸, 나무 테이블, 정원 테라스를 바라보는 큰 창문이 있습니다. 내부 레이아웃은 식사를 오래 즐길 수 있도록 편안한 공간을 만듭니다.
이 레스토랑은 1998년에 작은 가족 사업으로 시작하여 20년 이상 성장했습니다. 이러한 성장으로 인해 Gonnet에 두 번째 지점을 열었습니다.
주방에서는 가족 레시피를 사용한 매일의 파스타 제조를 통해 이탈리아 요리 전통을 선보입니다. 이 방식은 가게 운영에 영향을 미치며 손님을 정통 조리법과 연결합니다.
레스토랑은 Calle 47, 760번지에 있으며 전화 예약을 받습니다. 영업 시간은 아침부터 늦은 저녁까지입니다.
주방은 특별한 재료를 위해 지역 소규모 생산자와 협력하며, 파스타 생산용 듀럼 밀가루를 조달합니다. 계란도 지역 방목 농장에서 납품받습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.