La Porte Du Punjab, 프랑스 캉에 있는 레스토랑

라 포르트 뒤 펀자브는 캉의 보그외 지구에 있는 인도·파키스탄 레스토랑으로, 보그외 거리의 건물에 자리하며 캉 성을 바로 마주보고 있습니다. 이곳에서는 양국의 전통 요리를 선보이며, 진흙 오븐에서 구운 난과 같은 수제 요소가 특징입니다.

이 레스토랑은 펀자브 지역의 전통적인 조리법을 이어가며, 여러 세대의 요리사를 통해 전해진 수백 년 된 레시피를 사용합니다. 이러한 방식은 이 업소의 정체성을 형성하며, 현대의 단순화된 접근 방식과 차별화됩니다.

이 주방에서는 탄두리 요리, 다양한 커리, 진흙 오븐에서 갓 구운 난 등 북인도의 지역 특산 요리를 제공합니다. 이 레시피는 펀자브 지역의 음식 문화를 반영하며, 그곳에서는 이러한 요리가 일상 식사와 가족 모임의 중심을 이룹니다.

이 레스토랑은 매일 오후 6시부터 오후 11시까지 영업하며, 매장 내 식사와 포장 테이크아웃을 모두 제공합니다. 카드 및 현금을 포함한 여러 결제 수단을 사용할 수 있습니다.

이 레스토랑은 펀자브 지역의 특정 레시피를 사용하여 버터 치킨을 준비하며, 신선한 크림, 아몬드, 토마토를 결합합니다. 이 특별한 조리법은 이 요리를 다른 지역에서 찾을 수 있는 다양한 변형과 차별화합니다.

• 위치: Caen
• 주소: 56 Rue du Vaugueux, 14000 Caen, France
• 영업시간: 월요일-일요일 18:00-23:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://laportedupunjab.fr
• GPS 좌표: 49.18675,-0.36015
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 08:23