Le Trouvère, 프랑스 카르카손에 위치한 프랑스 요리 레스토랑
Le Trouvère는 마르쿠 광장에 위치한 프랑스 요리 레스토랑으로, 지역 공급업체에서 조달한 제철 재료로 전통적인 남부 프랑스 요리를 제공합니다. 개방된 다이닝 공간에서 활기찬 광장을 바라보며 클래식한 프랑스 요리 분위기를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 1992년에 설립되어 창립 이래로 카르카손 중심부에서 계속 운영되어 왔습니다. 주방은 지역 요리에 뿌리를 둔 수제 요리 전통을 중시하는 오너의 철학에 의해 형성되었습니다.
주방은 전통적인 지역 방법으로 만든 카술레 같은 지역 요리를 통해 랑그독 요리를 기립니다. 메뉴는 재료와 기술을 통해 남부 프랑스 음식 문화의 이야기를 전합니다.
레스토랑은 중심부의 마르쿠 광장에 자리 잡고 있어 주요 명소에서 도보로 쉽게 이동할 수 있습니다. 특히 성수기나 주말에는 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다.
소믈리에는 지역 와인 생산자들의 다양한 와인 컬렉션에서 각 손님에게 맞춤형 와인 페어링을 선택합니다. 이러한 선택은 가용 재고와 선택한 코스에 따라 달라집니다.
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위치
주소
2 Pl. Marcou, 11000 Carcassonne, France
영업시간
월요일-일요일 08:00-11:00,11:35-23:35
전화
GPS 좌표
43.20662,2.36459
최근 업데이트
2026년 8월 31일 08:23
