Caliente Cab, 뉴욕주 뉴욕 카운티 웨스트 빌리지에 있는 멕시코 레스토랑
칼리엔테 캡은 웨스트 빌리지의 블리커 스트리트와 세븐스 애비뉴 사우스 모퉁이에 있는 멕시코 레스토랑입니다. 실내 좌석과 길가에 테이블이 있어 야외에서도 식사할 수 있습니다.
이 레스토랑은 30년 이상 웨스트 빌리지에 자리해 왔으며, 처음에는 텍스멕스 요리를 제공하다가 이후 더 넓은 범위의 멕시코 요리로 확장되었습니다. 이러한 변화는 동네와 그곳의 음식 취향이 시간이 지나면서 어떻게 진화해 왔는지를 보여줍니다.
메뉴에는 전통적인 멕시코 요리와 함께 카리브해, 스페인, 일본의 풍미가 어우러져 있습니다. 이러한 조합은 주방이 음식을 단일 전통이 아닌 문화 간의 대화로 접근하고 있음을 보여줍니다.
주말에는 오전 3시까지 영업하므로 늦은 밤 식사에 편리합니다. 세븐스 애비뉴 사우스 주변에는 여러 지하철 노선이 지나며, 가격은 이 지역에 비해 적당한 편입니다.
2층에는 높이 약 1.8미터의 얼음 마가리타 조각상이 있으며, 이 레스토랑의 시그니처 칵테일에 대한 시각적 경의를 표합니다. 이 눈에 띄는 설치물은 지나가다 보면 이곳을 알아볼 수 있는 표지가 됩니다.
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